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Atún en aguacate

Ingredientes

1 aguacate grande

2 latas de atún en agua (escurrido)

2 tomates

1 trozo de cebolla picadita

(puede ser blanca o morada)

1 trozo de perejil picadito

Zumo de 1 limón (al gusto)

2 cucharaditas de aceite de olivo (opcional)

Sal y pimienta para sazonar

Preparación

 

 

1. Corta finamente el tomate, perejil y la cebolla.

 

2. Agrega todos los ingredientes en un bowl.

 

3. Mezcla muy bien todos los ingredientes y sirve sobre los aguacates.

 

4. ¡A disfrutar!

 

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