Recetas

Crema de Verduras

Ingredientes

1 cebolla

1 ajo

1 chile pimiento rojo

2 zanahorias

6 champiñones blancos

2 papas

1 tallo apio

2 tomates

1 cucharadita sal

1/2 cucharadita pimienta negra molida

300 ml agua

1 cucharadita sésamo negro

Preparación

Trocear todas las verduras y sofreír 15 minutos.

 

Añadir el agua, sal y pimienta y cocer 15 minutos más.

 

Añadir el chile pimiento y triturar 3 minutos a alta velocidad.

 

Servir caliente y espolvorear con semillas de sésamo.

Otras Recetas: