Recetas

Espaguetis Blancos con Jamón

Ingredientes

1 paquete de espaguetis.

1 tallo de cebolla larga finamente picada.

2 cucharadas de margarina.

1 1/2 tazas de leche.

1/2 taza de mantequilla crema.

Jamón cortado en cuadritos.

Sal y pimienta al gusto.

1 cucharadita de harina.

Preparación

Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de sal. Aparte, saltear la cebolla larga y el jamón en la margarina.

 

Adicionar la harina. Agregar un tercio de taza del agua de la cocción de las pastas, la leche y la mantequilla de leche sin dejar de revolver hasta que hierva y espese ligeramente.

 

Adicionar sal y pimienta. Mezclar con suavidad la pasta con la salsa y servir caliente.

Otras Recetas: