Recetas
Huevos Rancheros
Ingredientes
3 huevos
3 rodajas de pan tostado
1 barra de mantequilla amarilla
2 ramitas de cilantro
2 dientes de ajo
¼ taza de cebolla picada
3 tomates bien maduros finamente picados
1 cucharadita de azúcar
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Preparar los huevos en forma estrellados.
Sofrito: saltear la cebolla y el ajo, agregar los tomates y dejar a fuego bajo, agregar el resto de los ingredientes, agregar sal y pimienta al gusto.
Poner a tostar el pan, servir y disfrutar.
