Recetas

Papas a la Crema

Ingredientes

200ml de crema de leche

1 huevo

Sal y pimienta al gusto

1 pizca de nuez moscada

6 papas peladas y cortadas en rodajas

1 diente de ajo (opcional)

1 cucharada de manteca

1 taza de queso gouda o mozzarella rallado

Preparación

Precalienta el horno a 350°

 

Bate la crema con el huevo, sal, pimienta y nuez moscada. Frotar el ajo en la base de la fuente para horno. Engrasa con 1 cucharada de margarina.

 

Coloca las rodajas de papa y luego vierte la mezcla de crema por arriba. Cubre con el queso rallado.

 

Lleva al horno durante 45 minutos, hasta que se hayan dorado.

 

¡A disfrutar de esta delicia! :)

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