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Pinchos

Ingredientes

½ de carne de cerdo

½ de carne de res

½ de pechuga sin hueso de pollo

Salga barbacoa

Salsa honey mustard

Palillos de pinchos

3 Chiles morrones

1 cebolla blanca

Sal

Pimienta

Preparación

 

 

1. Corta en trozos medianos cada una de las carnes, sazona con sal y pimienta.

 

2. Corta en trozos medianos la cebolla, los chiles y empieza a armar cada pincho.

 

3. Usa un palillo para pincho que previamente se humedece en agua y armaremos cada uno de los pinchos intercalando un trozo de carne y un trozo de verdura hasta armarlo.

 

4. Una vez armados los pinchos calentamos nuestra plancha o asador y colocamos cada uno de los pinchos y cubrimos con las distintas salsas.

 

5. ¡A disfrutar!

 

 

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